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Blütensalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Rezept
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1
300
100
1
1/2
100
1
100
100
200
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g
g
Bund
g
Essl.
g
ml
ml
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Felice
Löwenzahnsalat
Gänseblümchenblüten
Eichblatt
Zitronenmelisse
Kapuzinerkresseblüten
Honig
Geröstete Erdnüsse
Himbeeressig
Salz, Pfeffer
Traubenkernöl
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Salat waschen und klein zupfen, die Büten hinzugeben. Aus Honig,
Essig, Gewürzen und Öl eine leichte Vinaigrette herstellen, den Salat
darin leicht marinieren und die Nüsse darüber streuen.
Stichworte: Salat
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