Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Pikanter Nudelsalat

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 1 Keine Angabe

250
3
1
1
1
1
250
g




Bund
g
gegartes Rindfleisch
hartgekochte Eier
Zwiebel
rote Paprikaschote
Gewürzgurke
Radieschen
gegarte Hörnchennudeln
Soße
100
150
2
3



2
g
g
Essl.
Essl.



Essl.
süße Sahne
Joghurt
saure Sahne
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Paprika
Schnittlauchröllchen

Fleisch und Eier in grobe, Zwiebel in feine Würfel schneiden.
Paprikaschote in Streifen, Gurke und Radieschen in dünne Scheiben
schneiden. Alle Zutaten mit den Nudeln vermengen.
Für die Soße Sahne steif schlagen, Joghurt, saure Sahne und
Zitronensaft unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Soße über die Salatzutaten gießen, mischen und abschmecken.
Mit Schnittlauch bestreut servieren.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

Stichworte: Nudel, P4, Salat


Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis