|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Bohnen-Käse-Salat
Kategorie:
Gattung: Milchprodukte, Salat
Anzahl: 4 Portionen
|
|
200
1
100
1
1
2
|
g
Liter
g
Essl.
Teel.
Essl.
|
Rote Bohnen
Wasser
Hefewürze
Käse
Weinessig (evtl. mehr)
Senf
Kaltgepreßtes
- Sonnenblumenöl
Meersalz
Weißer Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
|
|
Bohnen über Nacht einweichen. In gewürztem Wasser ca. 50 - 60 Min.
garen. Abgiessen und abkühlen lassen. Käse würfeln, mit den Bohnen
mischen. Aus Weinessig, Öl, Senf, Meersalz und Pfeffer eine Sauce
herstellen und mit dem Gemüse vermengen. Durchziehen lassen, zum
Schluss mit Petersilie bestreuen.
Stichworte: Bohnen, Käse, Salat
|
|
|
|
|
|
