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Pouletsalat mit Gemüse
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4
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1
1
3
1
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kleine
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Gebratenes Poulet
-Hähnchen
Blumenkohl
Karotten
Lauchstange
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Sauce
2
1
1
1
3
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Essl.
dl
Essl.
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Mayonnaise
Joghurt nature
Bd. Petersilie
-gehackt
Bd. Schnittlauch
-feingeschnitten
Weissweinessig
Salz
Weisser Pfeffer
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Das gebratene Hähnchen enthäuten und das Fleisch in kleine Scheiben
schneiden. Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in Salzwasser
nicht zu weich kochen. Karotten und Lauch in feine Streifen
schneiden.
Die Saucenzutaten zu einer sämigen Sauce verrühren und zum Gemüse
und dem Hähnchen geben.
* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
Erfasser: Rene
Datum: 13.11.1995
Stichworte: Salat, Kalt, Hähnchen, Gemüse, P4
Stichworte: Salate
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