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Bohnen-Paprika-Mais-Salat
Kategorie:
Gattung: Salat, Sonstiges
Anzahl: 4 -6 Portionen
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1
1
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2
4
1
1
4
2
1
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kleine
Bund
Essl.
Essl.
Teel.
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Dose Kidneybohnen, in einem
- Sieb gut abgespült
Dose/n Gemüsemais, abgetropft
Rote,
Gelbe und
Grüne Paprikaschoten,
- gewürfelt
Tomaten, geachtelt
Petersilie, fein gehackt
Zwiebel, gewürfelt
Olivenöl
Rotweinessig
Ganzkornsenf
Salz, Pfeffer
Sojasauce nach Geschmack
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Alle Zutaten gut vermischen und durchziehen lassen. Mit Fladenbrot oder
Baguette servieren. Eignet sich hervorragend als Partysalat.
Stichworte: Salat, Vegan, Vegetarisch
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