|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Reis-Gemüse-Salat mit Käse Schinken-Röllchen
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4
|
|
200
100
4
1
1
3
2
1
225
150
2
1
2
60
60
|
Essl.
Essl.
|
g. Reis
-z.B. Uncle Ben's 10
-Minute Rice
g. Erbsen
-Tk-Ware
Eier
Paprikaschote, rot
Paprikaschote, grün
Tomaten
-je ca. 50 g
Zwiebeln
-je ca. 30 g
Apfel
-ca. 150 g
g. Mais
-1 Dose
g. Vollmilchjoghurt
Mayonnaise
Zitronensaft
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
-frisch gemahlen
Schnittlauch
g. Gouda
-2 Scheiben
g. Schinken, gekocht
-2 Scheiben
|
|
Reis zubereiten. Erbsen auftauen. Paprika schneiden. 1/3 der Tomaten
feinwürfeln, Zwiebeln in Ringe schneiden.
Apfel würfeln. Mais abtropfen lassen. Mit dem Reis mischen. Knoblauch
feinwürfeln, mit Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft und Gewürzen. Eier
vierteln, restliche Tomaten achteln.
Schinken auf die Käsescheiben legen, aufrollen. Salat mit Eiern,
Tomaten, Schinkenröllchen garnieren. Marinade beigeben. Schnittlauch
hacken und überstreuen.
Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ
** Gepostet von Joachim M. Meng
Erfasser: Joachim
Datum: 02.10.1995
Stichworte: Spanisch, Salat, Gemüse, P4
Stichworte: Salate
|
|
|
|
|
|
