Den Reis kochen bis er bissfest ist. Abtropfen lassen und danach
abkühlen lassen.
Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Die Paprika und den Schinken
in etwas größere Würfel schneiden.
Die Mandarinen Abtropfen lassen.
Mayonnaise mit 3 Esslöffel Sojasauce, 3 Esslöffel Zucker, Zwiebeln und
Salz vermengen, das ganze je nach Geschmack noch nachwürzen. Den Reis,
Schinken, Paprika, Mandarinen mit der Mayonnaise vermengen und
mindestens 1 Stunde ziehen lassen
:Notizen (**) : Gepostet von: Anna Higson
: : EMail: anna@opa.gt.owl.de

Stichworte: Reis, Salat