Reis kochen, danach gut mit kaltem Wasser abschrecken. Ebenso mit den
Linsen verfahren. Die Erbsen ca.5 min blanchieren. Aus Kokosmilch, Öl,
Limettensaft, Curry, Senf, Pfeffer und Salz eine Sosse rühren. Alle
Zutaten in eine Schüssel geben, mit der Sosse vermengen, mit Basilikum
garnieren.

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