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Rettich-Radieschen-Salat mit Fleischwurst
Kategorie:
Gattung: Sonstiges, Salat
Anzahl: 4 Portionen
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650
500
1
8
1
30
1
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g
g
Bund
Essl.
Essl.
g
Bund
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Rettich
Fleischwurst
Radieschen
Obstessig
- Salz und Pfeffer
Grober süsser Senf
Kürbiskerne
Schnittlauch
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Rettich waschen, vierteln, in feine Scheiben schneiden, Fleischwurst
vierteln, in Scheiben schneiden, Radieschen waschen, in Scheiben
schneiden. Obstessig mit Salz, Pfeffer und dem süssem Senf verrühren,
alle Zutaten vermischen.
Kürbiskerne hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, unter den
Salat heben, durchziehen lassen.
Stichworte: Kalt, Rettich, Salat, Wurst
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