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Roquefort-Dressing
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4 Personen
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Zutaten
70
100
8
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g
g
Essl.
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Blauschimmelkäse, passiert
- (Österzola, Roquefort,
- Gorgonzola)
Sauerrahm
Olivenöl
Salz, Pfeffer weiß,
- Weißweinessig
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Zubereitung:
Passierten Blauschimmelkäse und Sauerrahm mixen, Öl langsam
einfliessend einmixen, würzen.
Stichworte: Dressings, Salate
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