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Rote Bete-Salat mit Yoghurt (Salatit bangar bi-l-zabadi)
Kategorie:
Gattung: Exotisch, Sonstiges, Salat
Anzahl: 4 Servings
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500
2
4
1
3
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g
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Rote Bete
Feste Tomaten, in Scheiben
Gurken; in Scheiben
Becher Yoghurt
Knoblauchzehen; gepresst
Salz
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REF
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Samia Abdennour Erfasst
- von Rene Gagnaux
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Die Rote Bete werden abgekocht und in Scheiben geschnitten (oder
gewürfelt). Mit Tomaten und Gurken in einem Salatschüssel tun.
Knoblauch salzen und mit dem Yoghurt vermischen, den Salat damit
übergiessen, vorsichtig durchmischen.
Stichworte: Ägypten, Kalt, Rande, Salat, Yoghurt
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