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Roter Bohnensalat

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 6

Für 6 Personen
3
1
1

200
1
1
1







Dosen
Dose


g

Essl.
Essl.







rote Kidney-Bohnen
Gemüsemais
Zwiebel
-4 schnittfeste Tomaten
Fetakäse (ca.)
Packung Salatgewürz
Senf
Meerrettich
-4 El. Rotweinessig (nach
-Geschmack mehr)
-7 El. gutes Olivenöl
frische Gartenkräuter
-(Zwiebelschlutten oder
Schnittlauch und Petersilie)
Salz
Pfeffer (nach Geschmack)

Alles möglichst klein schneiden (auf Bohnengrösse) , dann
vermischen und die Gewürze dazugeben. Der Salat sollte ca. 2 Stunden
vor dem Verzehr angerichtet und kaltgestellt werden.

** Gepostet von: Wolfgang Horlacher

Erfasser: Wolfgang

Datum: 08.01.1996

Stichworte: Bohne, Rot, Gemüse, Salat, P6

Stichworte: Salate


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