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Roter Bohnensalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 6
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Für 6 Personen
3
1
1
200
1
1
1
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Dosen
Dose
g
Essl.
Essl.
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rote Kidney-Bohnen
Gemüsemais
Zwiebel
-4 schnittfeste Tomaten
Fetakäse (ca.)
Packung Salatgewürz
Senf
Meerrettich
-4 El. Rotweinessig (nach
-Geschmack mehr)
-7 El. gutes Olivenöl
frische Gartenkräuter
-(Zwiebelschlutten oder
Schnittlauch und Petersilie)
Salz
Pfeffer (nach Geschmack)
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Alles möglichst klein schneiden (auf Bohnengrösse) , dann
vermischen und die Gewürze dazugeben. Der Salat sollte ca. 2 Stunden
vor dem Verzehr angerichtet und kaltgestellt werden.
** Gepostet von: Wolfgang Horlacher
Erfasser: Wolfgang
Datum: 08.01.1996
Stichworte: Bohne, Rot, Gemüse, Salat, P6
Stichworte: Salate
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