»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Bohnensalat mit Walnüssen (Salat is fasoli s orechami)
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 2
|
|
300
150
2
3
1/2
|
g
g
kleine
|
Getrocknete rote Bohnen
Walnüsse
Zwiebeln
-feingehackt
Knoblauchzehen
-in Scheibchen
Bd. Grüner Koriander
Salz
Weinessig
|
|
Eingeweichte Bohnen in Salzwasser weich kochen (sie dürfen nicht
zerfallen! ) und abgiessen.
Walnüsse, Knoblauch und Korianderblätter mit Salz zerreiben und mit
den Zwiebeln unter die Bohnen mischen. Mit Essig und eventuell noch
etwas Salz abschmecken und mit Walnusshälften und Korianderblätter
garnieren.
* Quelle: Nach: Alla Sacharow Russische Küche
Wilhelm Heine Verlag Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Mon, 06 Feb 1995
Erfasser: Rene
Datum: 05.04.1995
Stichworte: Salat, Kalt, Bohne, Walnuss, Russland, P2
Stichworte: Salate
|
|
|
|
|