Zubereitung: Die Salatherzen vierteln, auf einem flachen Teller
sternförmig anrichten und mit einigen Schinkenspeckwürfeln
garnieren.

Für das Dressing einen Teil des Frischkäses mit zwei Teilen
Balsamico, einem Teil Olivenöl, einigen geraspelten Radieschen,
einem Schuß Tabasco, Salz und Pfeffer verrühren und über die
angerichteten Salatherzen nappieren.

Die übrigen Radieschen in Scheiben schneiden und am Tellerrand
dekorativ anrichten.

: Team "Paprika" für nur DM 16.99:
: Salat mit Herz
: Knoblauchkartoffeln mit Lauchstroh
: Hähnchenbrust auf Früchtekompott




:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Salat