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Salat von Grüner Mango mit Tomaten
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4 Portionen
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2
4
2
2
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mittelgr.
mittelgr.
Essl.
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Mangos, grün, fest,
- geschält
Tomaten, gewürfelt
Zwiebeln, fein gehackt
Fischsauce
Pfeffer
Koriandergrün, fein gehackt
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Die Mangos vom Kern schneiden und das Fleisch fein würfeln. In eine
Schüssel geben, die restlichen Zutaten dazugeben und leicht mischen.
Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Verzehr kalt stellen. Vor dem
Servieren noch einmal durchmischen.
: Quelle : aus Australien von arcamax.com
: Erfasst : 10.05.01 von Micha Eppendorf
Stichworte: Australien, Mango, Salat, Tomate, Zwiebel
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