Die Äpfel entkernen und würfeln, den Schinken in Streifen schneiden,
den Porree in Ringe schneiden, die Ananas würfeln, die Eier hartkochen
und würfeln. Alle Zutaten in folgender Reihenfolge in einer Schüssel
aufschlichten: Sellerie, Äpfel, Schinken, Porree, Mais, Ananas, Eier.

Mayonnaise oder Miracel Wip mit der Schlagsahne und dem Ananassaft
verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen (wenn es zu dünnflüssig
wird, etwas weniger Sahne verwenden). Alles über den Salat geben,
zuletzt den Käse darüberstreuen und mit Petersilie garnieren.

Stichworte: Party, Salat