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Schneller Spinatsalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Rezept
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2
1
2
100
300
2
100
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Essl.
Teel.
g
g
g
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Olivenöl
Knoblauchzehe zerdrückt
Weißweinessig
Pfeffer, schwarz
Champignons blättrig
-geschnitten
Spinatblätter zerpflückt
Eier
-hart gekocht und in
-Scheiben geschnitten
Feta zerbröckelt
-4 Portionen
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In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Essig und Pfeffer vermischen.
Pilze zugeben. Kurz ziehen lassen.
Spinat in eine Salatschüssel geben. Pilze, Sauce und Eier zufügen
und gut mischen.
mit dem Käse bestreuen und servieren.
Anmerkung Astrid:
Mehr Sauce.
nach: Gut Paulinenwäldchen, Aachen
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank
Stichworte: Gemüse, Käse, Pilz, Salat
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