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Schulz' Salat mit Avocadosauce

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 4 Personen

1
50
50
80
8

g
g
g

Kopf Eisbergsalat
Chester, gerieben
Emmentaler, gerieben
Frühlingszwiebeln, gehackt
Kirschtomaten, halbiert
Mais- oder Kartoffelchips
FÜR DIE SAUCE
1
1
80
100
1

Essl.
ml
ml
Essl.
Avocado
Zitronensaft
Maisöl
Sauerrahm
Pikante Sauce

Salat in kleine Stücke zerpflücken und mit dem Käse, den
Frühlingszwiebeln und Tomaten vermischen. Zudecken und bis zum
Servieren in den Kühlschrank stellen.

Avocado zerdrücken und mit den übrigen Saucen-Zutaten gründlich
vermischen. Sauce unter den Salat mischen und zerdrückte Chips
darüberstreuen.

Stichworte: Salat, USA


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