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Schulz' Salat mit Avocadosauce
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4 Personen
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1
50
50
80
8
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g
g
g
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Kopf Eisbergsalat
Chester, gerieben
Emmentaler, gerieben
Frühlingszwiebeln, gehackt
Kirschtomaten, halbiert
Mais- oder Kartoffelchips
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FÜR DIE SAUCE
1
1
80
100
1
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Essl.
ml
ml
Essl.
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Avocado
Zitronensaft
Maisöl
Sauerrahm
Pikante Sauce
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Salat in kleine Stücke zerpflücken und mit dem Käse, den
Frühlingszwiebeln und Tomaten vermischen. Zudecken und bis zum
Servieren in den Kühlschrank stellen.
Avocado zerdrücken und mit den übrigen Saucen-Zutaten gründlich
vermischen. Sauce unter den Salat mischen und zerdrückte Chips
darüberstreuen.
Stichworte: Salat, USA
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