»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Sojasprossensalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Keine Angabe
|
|
250
300
1
200
|
g
g
g
|
Sojabohnenkeime
Möhren
Mango
Scampi
|
|
Soße
1
80
150
1
4
|
Essl.
g
g
Teel.
Essl.
|
Weinessig
Mayonnaise
Joghurt
Tabasco
Schnittlauchröllchen
|
|
Sojabohnenkeime abspülen und abtropfen lassen. Möhren in feine
Streifen schneiden. Mango schälen und Fruchtfleisch in kleine Würfel
schneiden.
Aus den angegebenen Zutaten eine Soße bereiten und mit den
Salatzutaten mischen.
Salat anrichten und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5
Stichworte: P4, Salat, Soja, Sprosse, Vollwert
|
|
|
|
|