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Spaghetti-Salat Asiatisch
Kategorie:
Gattung: Teigwaren, Salat
Anzahl: 4 Portionen
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250
200
100
4
2
6
6
1
1
1
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g
g
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Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Teel.
Teel.
Bund
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Spaghetti
Gek. Schinken
Schalotten
Essig
Zitronensaft
Sojasosse
Öl, z.T. Sesamöl
Salz,Zucker,Pfeffer
Ingwerpulver
Kurkuma (Gelbwurz)
Curry
Zitronengras
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1. Spaghetti mit 1/2 tb Kurkuma al dente kochen.
2. Die noch warmen Nudeln mit allen Zutaten und den kleingeschnittenen
Schalotten und dem in Streifen geschnittenen Schinken mischen.
3. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Eventuell nachwürzen.
Kalt servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
Stichworte: Asien, Nudeln, Salat
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