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Spargelcocktail
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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250
1
1/2
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g
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Brechspargel
kl. D. Mandarinen
Bd. Petersilie
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Marinade
6
3
1
1
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Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
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süsse Sahne
Mayonnaise
Mandarinensaft
Zitronensaft
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Brechspargel garen, Mandarinen abtropfen lassen, Petersilie fein
hacken, und alles mischen.
Marinade:
Sahne halb steif schlagen, Mayonnaise hinzufügen, Mandarinensaft,
Zitronensaft alles vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Marinade über die Spargel geben und 10 Min. ziehen lassen.
** From: Randolph_Hühn@f98.n2440.z2.fido.sub.org
Date: Tü, 17 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Randolph
Datum: 23.06.1994
Stichworte: Salate, Cocktail, Spargel, Fido
Stichworte: Salate
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