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Spinatsalat (u.a.)

Kategorie: Gattung: Gemüse, Salat

Anzahl: 4 Portionen

150
g
Spinat
Salatsoße II

Die Spinatblätter werden mehrmals gründlich gewaschen, dann
abgetrocknet und bündelweise in feine Streifen geschnitten.

Sie werden mit der Salatsosse gemischt, in der sie 1/2 Stunde
durchziehen müssen.

Mangoldsalat - Wie oben, jedoch die Stiele nicht mitverwenden.

Sauerampfersalat - Wie oben, die Sosse jedoch ohne Zitronensaft.

Löwenzahnsalat - Wie oben, jedoch Sosse I.


:erfasst: tom

Stichworte: Gemüse, Salat


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