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Steckrübensalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4 Portionen
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500
1
4
2
2
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g
Essl.
Essl.
Essl.
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Steckrübe, (Erdkohlrabi,
- Wruke)
Zwiebel
(-6) Wasser
Essig
Öl
Zucker
Salz
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Die Steckrüben in Streifen schneiden und dämpfen oder kochen bis sie
gar sind. Die Zwiebel in Würfel schneiden.
Alles vermengen und abschmecken.
: Quelle : aus der Bremer Sammlung. Ins Schriftdeutsche übertragen
: vom Erfaser
: Erfasst : 24.05.01 von Micha Eppendorf
Stichworte: Essig, Öl, Salat, Steckrübe, Zwiebel
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