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Tante Poppes Sommersalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Rezept
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2
2
1
100
1
1
1
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g
Essl.
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Rote Paprika
Rote Äpfel
Salatgurken
Quark (Magerstufe)
Zitrone; den Saft
Gehackter Dill
Salz und Pfeffer aus der
- Mühle
Kopfsalat
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Paprika, Äpfel und Gurken entkernen und in ca. 1 cm grosse Würfel
schneiden. In einer Schüssel mit Quark, Zitronensaft und Dill
vermengen. Salzen und pfeffern und 15 Minuten ziehen lassen. Den
Kopfsalat putzen, waschen und trocken schleudern.
Auf einer Platte anrichten und mit der Quark-Gemüse-Mischung servieren.
Stichworte: Salat
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