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Tomaten-Feta-Salat
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Salat
Anzahl: 1 Rezept
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Kosten für Zutaten DM 17,89
200
1
150
1
1
100
1
2
1
2
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g
g
Stange
g
Bund
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Feta
Gurke
Lammfilet
Lauch
Mango
Pistazienkerne
Paprika gelb
Tomaten
Spinat
Zwiebeln rot
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Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise:
Lammspiess auf blanchiertem Gemüse Salat:
Tomaten-Feta-Salat Dessert:
Mangogratin Zubereitung des Salats:
Tomaten-Feta-Salat Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden,
rosettenförmig am Tellerrand anrichten, mit Olivenöl überziehen und
mit Salz und Pfeffer würzen. Den Feta würfeln und mit einer Marinade
aus einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, Pfeffer und
Basilikumblättern überziehen und in der Tellermitte garnieren.
Stichworte: Kochduell, Paprika, Salat
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