Zubereitung:

1. : Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke zupfen, Paprikaschoten
halbieren, entkernen und fein würfeln. Die Stielansätze der Tomaten
herausschneiden, die Früchte viertel und entkernen.

2. : Die Frühlingszwieblen schräg in Ringe schneiden. Brot in kleine
Stücke schneiden und im Ofen aufbacken. Knoblauch schälen und durch
eine Knoblauchpresse drücken.

3. : Knorr Salatkrönung mit 6 EL Wasser, dem Olivenöl und Knoblauch
verrühren. Das vorbereitete Gemüse mit dem Brotstückchen mischen.
Das Dressing zufügen und Knorr Salatkrönung "Croutinos mit Zwiebeln"
darüber streuen.

Stichworte: Italien, Salat