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Bunter Curry Reissalat

Kategorie: Gattung: Sonstiges, Salat

Anzahl: 1 Schüssel

250
2
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250
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3
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Essl.

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Reis
Zwiebeln
Öl
geh. TL Currypulver
gekochter Schinken
Bananen
Gewürzgurken
grüne Paprikaschote
grosses Glas Miracel Whip
Becher Sahne
Essig, Salz, Pfeffer
Guten Appetit

Zubereitung: Reis kochen. In ein Sieb schütten, kalt abbrausen und
abtropfe lassen. Zwiebeln schälen,würfeln mit Öl hell andünsten und
mit Curry verrühren. Reis und Zwiebeln in einer Salatschüssel
mischen. Den Schinken, die geschälten und entkernten Äpfel, die
Bananen, Gurken, die geschnittene Paprika, Miracel Whip und die Sahne
dazugeben und mischen. Abschliessend mit den Gewürzen nach Geschmack
abschmecken.



Guten Appetit !!!

Stichworte: Curry, Reis, Salat


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