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Wurstsalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 2 Personen
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100
50
50
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g
g
g
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Leberkäse
Lionerwurst
Schwarzwurst
reichlich Zwiebelringe
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Sauce
1
1
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Essl.
Essl.
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Salz
Pfeffer
Weinessig
Sonnenblumenöl
Schnittlauchröllchen
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Leberkäse und Wurst würfeln, mit den Zwiebelringen mischen. Die Sauce
kräftig abschmecken, über die Mischung giessen und 10 Minuten
durchziehen lassen.
Variante:
Statt Schwarzwurst Käsewürfel und 1 gewürfelte Tomate zugeben.
:Notizen (*) : aus:
: : H.P. Matkowitz/C. Daiber/M. Graff
: : Das Beste aus Reste
: : Hädecke
Stichworte: Salat, Wurst
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