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Wurstsalat mit Gemüse und Käse

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 2

250
1
80
1
1

1
80
3
4

g

g

Essl.

kleine
g
Essl.
Essl.

Leberkäse
Karotte
Sellerie
Zwiebellauch
Petersilie
-gehackt
Bund Schnittlauch
Allgäuer Emmentaler
Obstessig
Sauerrahm
Jodsalz
Pfeffer aus der Mühle

Leberkäse, Karotte, Sellerie und Emmentaler in feine Streifen
schneiden, mit den Schnittlauch und Zwiebellauchröllchen vermengen.
Obstessig darüber verteilen, den Sauerrahm mit Petersilie
verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit allem vermengen.
Kurze Zeit durchziehen lassen und servieren.

* SAT.1 TEXT 14.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62

Erfasser: Ulli

Datum: 09.10.1994

Stichworte: Salat, Kalt, Wurst, Gemüse, Käse, P2

Stichworte: Salate


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