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Wurstsalat mit Gemüse und Käse
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 2
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250
1
80
1
1
1
80
3
4
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g
g
Essl.
kleine
g
Essl.
Essl.
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Leberkäse
Karotte
Sellerie
Zwiebellauch
Petersilie
-gehackt
Bund Schnittlauch
Allgäuer Emmentaler
Obstessig
Sauerrahm
Jodsalz
Pfeffer aus der Mühle
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Leberkäse, Karotte, Sellerie und Emmentaler in feine Streifen
schneiden, mit den Schnittlauch und Zwiebellauchröllchen vermengen.
Obstessig darüber verteilen, den Sauerrahm mit Petersilie
verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit allem vermengen.
Kurze Zeit durchziehen lassen und servieren.
* SAT.1 TEXT 14.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Erfasser: Ulli
Datum: 09.10.1994
Stichworte: Salat, Kalt, Wurst, Gemüse, Käse, P2
Stichworte: Salate
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