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Wurstsalat Mit Gemüse Und Käse

Kategorie: Gattung: Gemüse, Milchprodukte, Sonstiges, Salat

Anzahl: 2 Portionen

250
1
80
1
1
1
80
3
4
g

g

Essl.
kleine
g
Essl.
Essl.
Leberkäse
Karotte
Sellerie
Zwiebellauch
Petersilie; gehackt
Bund Schnittlauch
Allgäür Emmentaler
Obstessig
Sauerrahm
Salz und Pfeffer
Erfasst Am 14.09.94 Von
Ulli Fetzer Sat.1 Text

Leberkäse, Karotte, Sellerie und Emmentaler in feine Streifen
schneiden, mit den Schnittlauch und Zwiebellauchröllchen vermengen.
Obstessig darüber verteilen, den Sauerrahm mit Petersilie verrühren,
mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit allem vermengen.
Kurze Zeit durchziehen lassen und servieren.

Stichworte: Gemüse, Käse, Kalt, Salat, Wurst


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