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Würziger (Indischer) Kartoffelsalat
Kategorie:
Gattung: Exotisch, Gemüse, Salat
Anzahl: 1 Rezept
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5
200
1
1
5
1
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g
Teel.
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Kartoffeln
Joghurt
Currypulver
Prise/n Chilipulver
Pfefferminzblätter
Salz
Chilischote
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Die Kartoffeln in der Schale kochen, dann in Würfel schneiden.
Nun Joghurt mit Chili- und Currypulver verrühren, die
Pfefferminzblätter und die Chilischote sehr fein schneiden und
dazugeben.
Mit wenig Salz abschmecken und die Kartoffeln dazugeben. Vor dem
Servieren etwas ziehen lassen.
Stichworte: Exotisch, Kartoffeln, Salat
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