»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Zigeunersalat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Keine Angabe
|
|
125
1
200
250
125
4
250
250
3
1
6
2
|
g
g
g
g
g
ml
Essl.
Teel.
Essl.
Essl.
|
Fleischwurst
säürlichen Apfel
Champignons (Dose)
Tomatenpaprika (Glas)
kaltes Bratenfleisch
Gewürzgurken
Zwiebel
Wasser
Kräuteressig
Salz
Tomatenketchup
Paprika edelsüß
Pfeffer,Cayennepfeffer
|
|
Fleischwurst, Champignons, Apfel, Tomatenpaprika, Bratenfleisch
und Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen,
in dünne Streifen schneiden und in 250 ml kochendes Wasser geben.
Kräuteressig und Salz hinzufügen, die Zwiebelscheiben etwa 5 Minuten darin
kochen lassen, mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit den übrigen Zutaten
vermengen.
Für die Salatsoße Tomatenketchup, Paprika, Cayennepfeffer,
Pfeffer, Salz und 1-2 El. Kräuteressig verrühren, abschmecken, mit den
Salatzutaten vermengen und den Salat gut durchziehen lassen.
Stichworte: Party, Salat
|
|
|
|
|