Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Zucchinistreifen mit Paprika und Minze

Kategorie: Gattung: Gemüse, Salat

Anzahl: 4 Portionen

500
1
g

Zucchini
rote Paprikaschote, in
- feine Streifen geschni
Pfefferminzdressing:
4
2
1
3
1
1
Essl.



Essl.
Olivenöl
Zitronen, Saft
geh. TL Zucker
geh. TL Honig
Pfefferminze, fein gehackt
geh. TL schwarzer Pfeffer adM

Mit dem Spargelschäler die Zucchini längs in feine Streifen
schneiden. Die Zucchinistreifen und die Paprikastreifen in eine
Schüssel geben. Das Dressing kurz vor dem Servieren über die Streifen
geben und vorsichtig mischen.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/06/24/index.
html

Stichworte: Gemüse, Paprika, Salat, Zucchini


Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis