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Zutaten Zucchini-Champignon-Salat
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Salat
Anzahl: 1 Rezept
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1
300
1
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g
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Zucchini
Champignons
Salz und Pfeffer aus der
- Mühle
Zitrone; den Saft
Olivenöl
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Zucchini waschen, Champignons putzen und klein hobeln und mit Salz,
Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Etwas Olivenöl hinzugeben und
das Ganze für 10 min. ziehen lassen.
Bei Bedarf eventuell noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Stichworte: Gemüse, Pilze, Salat
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