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Cäsar Salat

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 4

3
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100
1
1/2
1
1
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3
Essl.

g

Teel.

Essl.
Essl.
Essl.
Olivenöl
Knoblauchzehe
Brotwürfel
Kopfsalat
Salz
Ei
Obstessig
Parmesan, gerieben
Roquefortkäse

In einer Pfanne den Knoblauch 1 min. mit 1 El. Öl dünsten. Brotwürfel
zugeben und braun rösten.

Salat mit 2 El. Öl und Salz anmachen. Essig und rohes Ei darübergeben
und gut mischen. Als Krönung mit Brotwürfeln und Käse garnieren.

** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Thu, 11 May 1995

Erfasser: Jürgen

Datum: 19.06.1995

Stichworte: Vegetarisch, Salat, Kopfsalat, P4

Stichworte: Salate


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