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Choban Salatasi (Türkischer Hirtensalat)
Kategorie:
Gattung: Salat, Sonstiges
Anzahl: 6 Portionen
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2
2
3
6
3
1
1/2
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große
kleine
cup
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Tomaten, geschält,
- entkernt, gewürfelt
Gurken, geschält, große
- entkernt, gewürfelt
Grüne Paprika, oder gelbe
- Spitzpaprika
Radieschen, in dünnen
- Scheiben
Lauchzwiebeln, nur das
- Weiße in Scheiben
Weiße Zwiebel in Ringen
Glatte Petersilie, fein
- gehackt
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DRESSING
6
1/4
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Essl.
cup
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Zitronensaft
Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Gemüse in ungefähr gleich grosse Stücke schneiden. Alles in eine
Schüssel geben, Zutaten für das Dressing vermengen und darüber
geben.
Mischen, Pfeffer und Salz nach Belieben.
Stichworte: Griechenland, Salat, Vegetarisch
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