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Chorizo-Manchego-Salat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Rezept
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4
1
3
150
1/2
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kleine
Essl.
g
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Chorizo-Würste (span.
- Paprikawurst)
Olivenöl
Tomaten
Manchego-Käse
Zitrone
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Die Chorizo-Wurst in Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne
erhitzen und die Chorizo-Scheiben darin von allen Seiten leicht
anbraten. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einer Platte
anrichten. Die angebratene Wurst darüber verteilen. Manchego-Käse mit
einer Reibe grob darüber hobeln.
Mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
Stichworte: Salat
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