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Coleslaw Susanne
Kategorie:
Gattung: Party, Salat
Anzahl: 1 Keine Angabe
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8-10 Personen
1
1
1
1
1/2
1
250
200
50
3
3
100
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Essl.
ml
g
ml
Essl.
Essl.
g
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Weißkohl (ca. 900g) in
- feinen Streifen
Zwiebel kl.
Möhre groß in feinen Raspeln
Paprika grün in kleinen
- Würfeln
Petersilie glatt gehackt
Kümmel
Mayo (od. Miracel light)
sauere Sahne
Olivenöl
Dijon Senf
Weißwein Essig
Zucker ca.
Salz u. Pfeffer
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Kohl, Zwiebel, Paprika und Möhre in einer grossen Schüssel gut
vermischen. In einer zweiten Schüssel (od. Messbecher) restliche
Zutaten gut verrühren, der Geschmack sollte leicht süss sein.
Dressing über den Salat giessen, gut mischen.
Am besten über Nacht ziehen lassen. Zimmerwarm servieren
Stichworte: Party, Salat, Salate, Weißkraut
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