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Duchesse-Salat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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Zutaten
300
250
1
2
4
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g
g
kleine
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gekochte Spargelspitzen
gekochte Kartoffeln
gekochte Sellerieknolle
Bananen
Tomaten
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Für die Mayonnaise
60
1
1/8
1
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g
Liter
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Mayonnaise
Becher Joghurt
Sahne
Saft von 1/2 Zitrone
Salz
weisser Pfeffer
Prise Zucker
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Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden, gekochte Sellerieknolle
in Stäbchen schneiden, Bananen in Scheiben schneiden, und Tomaten
häuten, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden
Salatzutaten miteinander vermengen und in einer Glasschale anrichten.
Mayonnaise mit allen Zutaten anrühren und über den Salat giessen.
** Gepostet von: Alfred Jäger
Erfasser: Alfred
Datum: 30.10.1995
Stichworte: Salat, Banane
Stichworte: Salate
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