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Eiersalat Frühlings-Art

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.


2



2
125
2

1

Bund



Essl.
g
Essl.

6 Eier
Radieschen
Saft einer 1/2 Zitrone
Pfeffer
Salz
Kondensmilch oder Sahne
Kresse
Mayonnaise
Essig
Prise Zucker

Die hartgekochten Eier abkühlen lassen und mit 1 1/2 Bund Radieschen
in Scheiben schneiden. Den Salat mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz
würzen, die Mayonnaise mit Kondensmilch verrühren, die Eier und
Radieschenscheiben damit vorsichtig anrühren und auf einer Platte
anrichten. Mit Kressesalat, Essig, Salz und etwas Zucker angemacht,
umlegen.

** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org
Date: Sun, 29 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen

Erfasser: Karin

Datum: 29.06.1994

Stichworte: Salate, Eier, Eiersalate, Fido

Stichworte: Salate


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