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Endivien-Tomaten-Salat

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

100
50
1/2
10
5



g
g
Teel.
g
g



Tomaten
Endivie,
Öl
Zwiebel
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Süssstoff
Essig

Tomaten achteln und auf Teller anrichten. Endivie in Streifen
schneiden. Aus den übrigen Zutaten Dressing herstellen und die
Endivie damit marinieren. Nach 10 Min. zu den Tomaten geben. Mit
Schnittlauch garnieren.

Als Menü (Broccoli-Suppe, Putengeschnetzeltes, Endivien-Tomaten-Salat,
Kirsch\-gelee garniert mit frischen Früchten und Zimtsahne), besonders
geeignet für Diabetespatienten

** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Erfasser: Michel

Datum: 03.05.1993

Stichworte: ZER, Endivien, Tomaten, Salate

Stichworte: Salate


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