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Erdbeersalat.

Kategorie: Gattung: Drink, Nachtisch, Obst, Salat

Anzahl: 1 Rezept





Erdbeeren
Zucker; fein gestoßen
Weißwein; oder Schlagsahne

Schöne reife Erdbeeren bestreue man lagenweise mit fein gestossenem
Zucker und giesse etwas guten, weissen Wein darüber. Man kann aber
statt Wein auch süssen Schmetten oder Schlagsahne nehmen, welches
besonders bei Walderdbeeren sehr angenehm und vorzüglich schmeckt.

Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung
sämtlicher : Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel,
Wanderlehrerin, Aussig erfasst: Sabine Becker, 3. Juni 2000

Stichworte: Alkohol, Dessert, Obst, Salat


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