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Erdbeer-Spinat-Salat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 4
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100
350
1
250
1
250
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g
g
ml
Essl.
g
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Pinienkerne
Blattspinat
Orange, unbehandelt
Mayonnaise
Senf, scharfer
Erdbeeren
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Pinienkerne rösten. Spinat waschen, putzen und trockenschleudern. In
Streifen schneiden.
1 Tl. Orangenschale abreiben, Orange auspressen. Mayonnaise mit
Orangenschale, 4 El. Oragensaft und Senf verrühren, mit dem Spinat
mischen.
Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und zusammen mit den Pinienkernen
über den Salat streuen.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
* Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995)
Erfasser: Joachim
Datum: 17.08.1995
Stichworte: Salat, Obst, P4
Stichworte: Salate
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