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Feldsalat mit roter Beete

Kategorie: Gattung: Salat

Anzahl: 1 Rezept

1
100
1/2
1
1
1

1


g







Rote Beete, vorgekocht
Feldsalat
Apfel
Schalotte
Balsamico
Olivenöl
Schnittlauchröllchen
Vollkornbrötchen
Salz, Pfeffer
Kräuterquark
Erfasst Am 07.06.1999 Von




Heinz Thevis
VOX Videotext,
Leicht&Lecker, 07.06.199

Zubereitung: Den gewaschenen Feldsalat, die rote Beete-Scheiben und
die Apfelspalten auf einem flachen Teller anrichten. Für das
Dressing Schalottenwürfel, Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren.

Über die angerichteten Zutaten nappieren und mit den
Schnittlauchröllchen bestreuen. Das mit Kräuterquark bestrichene
Vollkornbrötchen separat dazu servieren.





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Salat


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