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Feldsalat mit roter Beete
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Rezept
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1
100
1/2
1
1
1
1
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g
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Rote Beete, vorgekocht
Feldsalat
Apfel
Schalotte
Balsamico
Olivenöl
Schnittlauchröllchen
Vollkornbrötchen
Salz, Pfeffer
Kräuterquark
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Erfasst Am 07.06.1999 Von
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Heinz Thevis
VOX Videotext,
Leicht&Lecker, 07.06.199
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Zubereitung: Den gewaschenen Feldsalat, die rote Beete-Scheiben und
die Apfelspalten auf einem flachen Teller anrichten. Für das
Dressing Schalottenwürfel, Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
Über die angerichteten Zutaten nappieren und mit den
Schnittlauchröllchen bestreuen. Das mit Kräuterquark bestrichene
Vollkornbrötchen separat dazu servieren.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
Stichworte: Salat
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