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Joghurt-Kräuter-Sauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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150
3
1
3
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ml
Essl.
Essl.
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Vollmilch-Joghurt
Sahne
Zitrone oder Limette
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
etwas Tabasco
gehackte Kräuter
(Petersilie, Dill, Kresse,
-Schnittlauch, Kerbel oder
-Basilikum)
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Joghurt, Sahne, Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer
verrühren und abschmecken. Zuletzt die Kräuter unter die Sauce
rühren.
Als Beigabe zu Blattsalaten, gegrilltem Fisch oder Fleisch.
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Zubereitungszeit
: : ca. 20 Minuten
Stichworte: Joghurt, Kräuter, Sauce
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