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Joghurt-Minze-Sauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4 Portionen
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300
1
2
30
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ml
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Joghurt
Salatgurke
Knoblauchzehen
Salz & schwarzer Pfeffer
Minzeblätter
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Die Gurke schälen und grob raspeln, gut ausdrücken und mit dem
Joghurt verrühren. Den Knoblauch zerdrücken und mit den
Minzeblättern zum Joghurt geben. Mit einem Pürierstab gut
durcharbeiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt stellen.
Stichworte: Saucen
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