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Avocade-Sauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Portionen
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1
1
4
1
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große
Essl.
Essl.
Teel.
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Avocado
Meerrettich (gerieben)
Schlagsahne
Sherry
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
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Quelle:
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Rezeptsammlung Mama vdO
--)
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Erfasst:
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Gabriele v.d.Ohe
Fidonet: 2:240/6230
am: weiß nicht mehr
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Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und zerdrücken.
Zitronensaft hinzugeben, um Braunwerden zu verhindern. Mit Meerrettich und
Schlagsahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Sherry abschmecken.
Stichworte: Fondue
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