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Kathrins Bärlauch-Pesto
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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pro Person:
1
2
1
2
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Teel.
Essl.
Spritzer
Essl.
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fein gehackte
-Bärlauchblätte
Parmesan,
Salz,
Pfeffer aus der Mühle,
Olivenöl
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Alle Zutaten gut miteinander vermischen und in Gläser füllen, mit
Olivenöl bedecken. Kühl aufbewahren.
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Bärlauch, der edle Vetter des Knoblauchs
: : Folge 277 vom 21. April 2002
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer
Stichworte: Bärlauch, Pesto, Soße, Wildkräuter
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