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Kerbel-Sahne-Soße
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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Für 4 Portionen
1
250
1
200
200
1
2
100
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g
Essl.
ml
ml
Essl.
g
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Zwiebel
Zuckerschoten
Öl
Sahne
Milch
heller Soßenbinder
Salz
Pfeffer
Töpfe Kerbel
Parmaschinken
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Gewürfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Öl andünsten. Sahne und
Milch angießen. Hellen Soßenbinder, Salz und Pfeffer einrühren. Gehackten
Kerbel unterrühren. Parmaschinken etwas kleiner schneiden und mit der Soße zu
den Nudeln geben.
Paßt zu Panzerotti oder Ravioli.
: : Panzerotti, Ravioli, Sauce, Schnell
:Notizen (*) :
: : Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 330 Kalorien / 1370 Joule
Stichworte: Einfach, Kerbel, Nudelgericht, Nudelsauce, P4
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