Alle Zutaten ausser der Stärke in einem Topf verrühren. Die Stärke
mit etwas von der Sauce in einem kleinen Becher anrühren. Die
restliche Sauce unter Rühren erhitzen, dann die angerührte Stärke
einrühren. Alles 1 Minute unter Weiterrühren kochen lassen.

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Die Sauce kann 1 Woche im Voraus zubereitet werden, in dem Fall
zugedeckt kalt stellen. Vor dem Gebrauch wieder leicht erwärmen.

*Original: 90 ml Mangosaft oder -nektar und 90 ml frischer
Maracujasaft

Stichworte: Grill, Sauce, USA